Số 96-98 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
02437552050
Thứ Sáu, 22-05-2026
Du khách ngày càng dịch chuyển theo hướng trải nghiệm cá nhân hóa trong từng hành trình lưu trú. Ẩm thực, văn hóa và nghỉ dưỡng đang trở thành những động lực chính định hình lựa chọn điểm đến và hành vi tiêu dùng tại nhiều thị trường...
Thứ Bảy, 21-03-2026
Nhà hàng fine dining Pháp Le Beaulieu sẽ đánh dấu sự trở lại của chuỗi sự kiện “Rendez-vous – Điểm hẹn Ẩm thực” năm 2026 với đêm tiệc four-hands đẳng cấp cùng Bếp trưởng Thibault Sombardier...
Thứ Năm, 29-01-2026
Chương trình Môi trường Liên Hợp quốc (UNEP) ước tính, thế giới sử dụng hơn 250 tỷ cốc giấy tráng nhựa mỗi năm và chỉ 1% trong số đó được tái chế. Việc cho ra đời những sản phẩm cốc và đồ đựng tự phân hủy được cho sẽ góp phần bảo vệ môi trường…
Thứ Ba, 27-01-2026
Hợp tác giữa doanh nghiệp Việt Nam - Nhật Bản trong lĩnh vực thực phẩm sẽ có nhiều tiềm năng phát triển mạnh mẽ.
Thứ Tư, 14-01-2026
Không chỉ bán món ăn, doanh nghiệp F&B giờ đây phải giúp thực khách mang một phần trải nghiệm ăn uống về nhà. Một tách cà phê hay suất sushi giờ đây đi kèm với một chiếc bình giữ nhiệt hay một chiếc túi tote thể hiện cá tính riêng…
Thứ Sáu, 09-01-2026
Ngành đồ uống có cồn toàn cầu đang trải qua giai đoạn suy giảm sâu và kéo dài. Điều này phản ánh những thay đổi mang tính cấu trúc trong hành vi tiêu dùng, bối cảnh kinh tế vĩ mô và môi trường chính sách tại nhiều thị trường trọng điểm…
Thứ Ba, 23-12-2025
Các báo cáo cho biết, người mua sắm trong năm tới muốn tận hưởng những sản phẩm cao cấp và đang tìm kiếm những sản phẩm mang lại “sự phong phú về kết cấu” và “sự khéo léo trong chế biến” thông qua công thức và nguyên liệu…
Thứ Sáu, 05-12-2025
Những năm gần đây, dịp Giáng sinh và Tết Dương lịch trở thành cơ hội để du khách thư giãn, gắn kết với gia đình và bạn bè, đồng thời tận hưởng không khí lễ hội tràn ngập ánh sáng, âm nhạc, hương thơm và ẩm thực độc đáo…
Thứ Năm, 04-12-2025
Ngày của Phở 2025 sẽ diễn ra trong 02 ngày 13 - 14/12 tại TP. HCM. Với hơn 20.000 tô phở được phục vụ và dự kiến thu hút khoảng 100.000 lượt khách tham quan, sự kiện là cơ hội để quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam ra thế giới…
Thứ Năm, 27-11-2025
Có thể coi 2025 là "năm khó khăn" của thị trường F&B. Không chỉ tại Việt Nam, hàng quán ảm đạm, doanh nghiệp thu hẹp hoạt động hay đóng cửa… là tình trạng chung của không ít quốc gia châu Á…
Thứ Năm, 20-11-2025
Australia là nước xuất khẩu thịt cừu lớn nhất vào Việt Nam với thị phần vào khoảng 83%, riêng năm 2025, xuất khẩu thịt cừu sang Việt Nam đạt 8,4 triệu AUD, tăng gần 50% so với cùng kỳ...
Thứ Tư, 12-11-2025
Dưới sự bảo trợ của Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam, Hiệp hội Chè Việt Nam (Vitas), từ ngày 12 - 15/11/2025, triển lãm Quốc tế Cafe Show & Tea Show Hanoi 2025 sẽ diễn ra tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Đông Anh, Hà Nội)…
Thứ Bảy, 08-11-2025
Khi khách hàng chọn đồ uống để khẳng định mình, Dubai và nghệ thuật pha chế sự phù phiếm, với tư duy “bespoke” đã đưa ly cà phê 1.000 USD lên ngôi…
Thứ Sáu, 07-11-2025
Sau bộ phim "Trò chơi con mực", doanh số bán kẹo Dalgona tăng vọt. Trước đó, món "Jjapaguri" trở nên phổ biến nhờ "Ký sinh trùng". Mỗi món K-food này đều thu hút sự chú ý của công chúng thông qua mạng xã hội trong vài năm…
Thứ Ba, 04-11-2025
Sự chuyển dịch mạnh mẽ trong hành vi tiêu dùng từ Gen Z đang là động lực lớn cho ngành đồ uống không cồn. Các thuật ngữ như “sober bar” (quán bar tỉnh táo) hay “damp lifestyle” (lối sống ít cồn) đang dần trở thành trào lưu...
Thứ Năm, 23-10-2025
Mỗi chương trình du lịch ẩm thực được giới thiệu là một trải nghiệm độc đáo, gắn kết chặt chẽ hệ thống dịch vụ ăn uống, mua sắm và các điểm đến trên cả 3 khu vực TP.HCM, Bình Dương và Bà Rịa - Vũng Tàu (trước đây)…
Thứ Hai, 20-10-2025
Giữa đại ngàn phía tây xứ Thanh, Pù Luông hiện lên như bức tranh thiên nhiên nguyên sơ, nơi du lịch không làm mất đi bản sắc mà lại thổi vào đời sống người dân một sức sống mới, một hướng đi phát triển kinh tế xanh hơn, bền vững hơn...
Thứ Năm, 16-10-2025
Kỳ nghỉ “tuần lễ vàng” vốn là thời điểm bận rộn của các nhà hàng tại Trung Quốc. Tuy nhiên năm nay, các doanh nghiệp F&B đã chứng kiến hiệu suất hoạt động kém trong bối cảnh làn sóng tranh cãi về thực phẩm chế biến sẵn đang bùng nổ…
Thứ Năm, 16-10-2025
Các món ăn có thể không nhất thiết phải sang trọng, nhưng cần mang lại cảm xúc. Đó có thể là tô phở nóng hổi, ổ bánh mì vỏ giòn hay chén nước mắm chấm rau luộc… tất cả đều chứa đựng giá trị văn hóa và tinh thần ẩm thực Việt…
Thứ Năm, 09-10-2025
Không phải McDonald’s, Mixue mới là chuỗi “fast food” lớn nhất thế giới. Thương hiệu này không chỉ bán sản phẩm, mà đang xuất khẩu một phương thức kinh doanh hoàn toàn mới. Và thế giới phải học cách để thích ứng…
1
