Ngân hàng thực đơn dinhh dưỡng đa dạng, cộng cụ theo dõi sức khỏe tiện lợi, chia sẻ hữu ích từ các chuyên gia dinh dưỡng… từ Chương tình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em là những nhân tố giúp bà mẹ có thể yên tâm về dinh dưỡng hàng ngày...

Nhằm góp phần giải tỏa những băn khoăn này của mẹ trong hành trình mang thai và nuôi con, Vụ Sức khỏe Bà mẹ - Trẻ em, Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Bộ Y tế) và Ajinomoto Việt Nam đã triển khai Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em trên toàn quốc, thông qua Phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi”.

ĐẢM BẢO DINH DƯỠNG CHO MẸ VÀ BÉ THEO TỪNG GIAI ĐOẠN

Ngân hàng thực đơn cân bằng dinh dưỡng của Phần mềm được nghiên cứu và phát triển theo một quy trình bài bản, từ nghiên cứu thói quen ẩm thực; xác định tiêu chuẩn, dữ liệu dinh dưỡng của các thực phẩm phổ biến; phát triển thực đơn, tính toán dinh dưỡng, đến hướng dẫn chế biến, thực nghiệm thực đơn và hoàn thiện… với sự tư vấn, nhận xét và đánh giá của Hội đồng khoa học - Viện Dinh dưỡng Quốc gia; các chuyên gia về dinh dưỡng, các chuyên gia về sản, nhi thuộc các bệnh viện và cơ sở y tế; các chuyên gia ẩm thực từ 3 miền Bắc, Trung, Nam cũng như các bà mẹ mang thai và nuôi con nhỏ.

Hiện tại, mẹ có thể áp dụng thực đơn từ hơn 2.500 món ăn cân bằng dinh dưỡng của Phần mềm cho bữa ăn hàng ngày của mẹ và bé. Bên cạnh đó, mẹ có thể dễ dàng theo dõi tình trạng cân nặng trong suốt thai kì; theo dõi các chỉ số chiều cao, cân nặng của bé theo độ tuổi với công cụ Theo dõi Sức khỏe tại nhà. Đặc biệt, kho tàng kiến thức về dinh dưỡng, ẩm thực tại mục Sổ tay của mẹ là trợ thủ đắc lực của mẹ để chăm sóc dinh dưỡng, sức khỏe cho cả nhà. Phần mềm hiện đang được cung cấp miễn phí tại website www.dinhduongmevabe.com.vn.

Chính thức triển khai toàn quốc từ năm 2020, đến nay, đã có hơn 645.000 bà mẹ sử dụng các nội dung của Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em trong chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng hàng ngày.

Ngày 15.3 vừa qua, Chương trình tiếp tục được triển khai đến tỉnh Nam Định, thông qua Hội nghị triển khai Phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi” dành cho toàn thể cán bộ y tế tại địa phương.

Trực tiếp tham dự Hội nghị có Bác sĩ Hà Mạnh Hùng - Trưởng khoa Dinh dưỡng Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh Nam Định, lãnh đạo và cán bộ y tế phụ trách khoa/ phòng liên quan đến chăm sóc sức khỏe bà mẹ, trẻ em thuộc các Bệnh viện tuyến tỉnh, Trung tâm Y tế huyện/thị xã/thành phố trên địa bàn tỉnh Nam Định. Ông Trần Đăng Khoa - Phó Vụ trưởng Vụ Sức khỏe Bà mẹ và Trẻ em và đại diện lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Nam Định cũng tham dự Hội nghị bằng hình thức trực tuyến.

KHÔNG NGỪNG NỖ LỰC VÌ SỨC KHỎE VÀ HẠNH PHÚC NGƯỜI VIỆT

Bên cạnh Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em, Ajinomoto Việt Nam cũng đang triển khai các dự án đóng góp cho dinh dưỡng và sức khỏe của người Việt, như Dự án Bữa ăn học đường góp phần cải thiện tầm vóc thế hệ tương lai, Dự án Phát triển Hệ thống Dinh dưỡng Việt Nam nhằm xây dựng hệ thống nhân lực dinh dưỡng cho đất nước.

Dự án Bữa ăn học đường do Bộ Giáo dục & Đào tạo và Viện dinh dưỡng Quốc gia - Bộ Y tế phối hợp cùng Ajinomoto triển khai từ năm 2012. Đến nay đã có hơn 4.200 trường tiểu học bán trú trên toàn quốc áp dụng các nội dung của Dự án, với hơn 1,4 triệu lượt học sinh được hưởng lợi từ Dự án.

Trong khi đó, Dự án Phát triển Hệ thống Dinh dưỡng Việt Nam (VINEP) do Tập đoàn Ajinomoto, Quỹ Ajinomoto và Ajinomoto Việt Nam hợp tác với Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Bộ Y tế) triển khai từ năm 2011 nhằm phát triển hệ thống nhân lực dinh dưỡng tại Việt Nam. Đã có 11 trường đại học tại Việt Nam thiết lập chương trình đào tạo Cử nhân Dinh dưỡng nhờ Dự án, và khoảng 500 dinh dưỡng viên tốt nghiệp từ các khóa đào tạo này.

Không chỉ trong lĩnh vực dinh dưỡng, sức khỏe, Ajinomoto Việt Nam cũng chú trọng bảo vệ môi trường với nhiều sáng kiến gồm bảo tồn tài nguyên nước, giảm thất thoát và lãng phí thực phẩm, giảm thiểu rác thải nhựa và giảm phát thải khí nhà kính.