Năm 2025 đánh dấu cột mốc 25 năm hình thành và phát triển của Công ty Cổ phần Daesang Đức Việt - thương hiệu tiên phong trong lĩnh vực chế biến xúc xích tại Việt Nam...

Trải qua một phần tư thế kỷ, doanh nghiệp không chỉ khẳng định vị thế vững chắc trong ngành thực phẩm chế biến mà còn góp phần định hình thói quen tiêu dùng hiện đại thông qua việc giữ vững chất lượng và hương vị nguyên bản xúc xích chuẩn Đức.

KHỞI ĐẦU TỪ GIẤC MƠ VỀ MỘT CÂY XÚC XÍCH CHUẨN CHÂU ÂU

Những năm cuối thập niên 1990, thị trường thực phẩm chế biến Việt Nam còn sơ khai, đặc biệt là ngành xúc xích gần như chưa có doanh nghiệp nội địa nào sản xuất theo tiêu chuẩn châu Âu. Trong bối cảnh đó, ngày 14 tháng 7 năm 2000, công ty được thành lập với khát vọng mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam những sản phẩm xúc xích tươi chuẩn hương vị Đức.

Ngay từ những ngày đầu, công ty đã theo đuổi công nghệ chế biến xúc xích truyền thống từ Đức, đầu tư máy móc hiện đại nhập khẩu từ châu Âu, đào tạo nhân sự bài bản.

Quy trình sản xuất nghiêm ngặt, sử dụng nguồn nguyên liệu cao cấp như ruột tự nhiên, gia vị nhập khẩu đến công nghệ xông khói bằng gỗ sồi đã tạo nên dòng sản phẩm xúc xích mang hương vị đặc trưng - khác biệt rõ rệt so với các sản phẩm phổ biến trên thị trường thời điểm đó. Không đơn thuần là sản phẩm thực phẩm, xúc xích Đức Việt đã sớm trở thành một phần ký ức của thế hệ người tiêu dùng đầu tiên - những người lần đầu tiên được nếm thử xúc xích tươi chuẩn Đức đúng nghĩa tại Việt Nam.

KIÊN ĐỊNH VỚI CHẤT LƯỢNG - VỮNG BƯỚC QUA THỜI GIAN

Trải qua một phần tư thế kỷ, điều làm nên thương hiệu Daesang Đức Việt không chỉ là sự đổi mới trong danh mục sản phẩm mà là sự kiên định với chất lượng gốc rễ. Hơn ai hết, doanh nghiệp hiểu rằng một sản phẩm thực phẩm chỉ có thể bền vững nếu sản phẩm thực sự an toàn, ngon và giữ được tính ổn định về mặt chất lượng.

Để thực hiện được điều đó, Daesang Đức Việt đã không ngừng đầu tư mở rộng hệ thống sản xuất. Hiện nay, công ty sở hữu hai nhà máy tại xã Yên Mỹ, tỉnh Hưng Yên. Trong đó, nhà máy số 1 chuyên sản xuất các dòng xúc xích tươi cao cấp, giữ nguyên công thức truyền thống từ những ngày đầu thành lập. Nhà máy số 2 tập trung sản xuất nhóm các sản phẩm tiện lợi như xúc xích tiệt trùng, đồ viên, bánh bao, chả giò,… phục vụ nhu cầu hiện đại của người tiêu dùng bận rộn.

Nhà máy sở hữu các chứng nhận an toàn thực phẩm quốc tế như ISO 22000:2018, HACCP và FSSC 22000, cho phép kiểm soát toàn diện chất lượng từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm cuối cùng. Đó là cam kết của Daesang Đức Việt với người tiêu dùng Việt Nam: Mang đến những sản phẩm thật sự chất lượng, thực sự an toàn.

BƯỚC NGOẶT CHIẾN LƯỢC - ĐỨC VIỆT DƯỚI MÁI NHÀ CHUNG DAESANG

Năm 2016, Công ty chính thức trở thành thành viên của Tập đoàn Daesang Hàn Quốc - một trong những tập đoàn thực phẩm hàng đầu châu Á. Bước ngoặt này đánh dấu giai đoạn phát triển mới, giúp Daesang Đức Việt nâng tầm quản trị, mở rộng sản phẩm, cập nhật công nghệ quốc tế và hướng đến thị trường xuất khẩu.

Sau gần một thập kỷ, Daesang Đức Việt đã mang đến cho thị trường Việt những thực phẩm đông lạnh tiện lợi mang phong cách Hàn Quốc đa dạng hơn như kimchi Jongga, bánh bao, chả giò O’food - trong khi vẫn giữ vững linh hồn của thương hiệu: xúc xích nguyên bản Đức.

VỮNG BƯỚC TƯƠNG LAI - TỪ VIỆT NAM VƯƠN RA KHU VỰC

Không dừng lại ở thị trường nội địa, Daesang Đức Việt đang từng bước hướng tới mục tiêu xuất khẩu. Hiện nay, kimchi Jongga được sản xuất tại nhà máy của Daesang Đức Việt đang được xuất khẩu sang các nước trong khu vực như Thái Lan, Đài Loan. Đây là minh chứng cho năng lực sản xuất đạt chuẩn quốc tế cũng như định hướng chiến lược đúng đắn của doanh nghiệp.

Trong thời gian tới, Daesang Đức Việt đặt mục tiêu đẩy mạnh xuất khẩu, đồng thời tiếp tục duy trì và củng cố thị phần trong nước thông qua việc không ngừng cải tiến sản phẩm, mở rộng hệ thống phân phối và ứng dụng chuyển đổi số trong quản lý, truyền thông.

Daesang Đức Việt - 25 năm tiên phong nguyên bản xúc xích Đức, tiếp tục vững bước mang đến những bữa ăn chất lượng cho người Việt.