Thứ Ba, 27-01-2026
Dư địa hợp tác, đầu tư ngành thực phẩm Việt Nam - Nhật Bản
Hợp tác giữa doanh nghiệp Việt Nam - Nhật Bản trong lĩnh vực thực phẩm sẽ có nhiều tiềm năng phát triển mạnh mẽ.
Thứ Ba, 27-01-2026
Hợp tác giữa doanh nghiệp Việt Nam - Nhật Bản trong lĩnh vực thực phẩm sẽ có nhiều tiềm năng phát triển mạnh mẽ.
Thứ Năm, 15-01-2026
Chỉ rõ các lỗ hổng trong thể chế và công tác quản lý, tòa án cũng kiến nghị các biện pháp mang tính tổng quát như rà soát, sửa đổi luật; tăng cường công tác hậu kiểm, giám sát hàng hóa trên thị trường…
Thứ Tư, 10-12-2025
Không chỉ tiết kiệm thời gian, cách ăn này còn có thể tốt cho sức khỏe hơn chúng ta vẫn nghĩ. Khi để nguội một số loại thực phẩm trước khi ăn, giá trị dinh dưỡng của chúng thậm chí còn được tăng cường....
Thứ Ba, 09-12-2025
Những năm gần đây, các loại thực phẩm giàu protein đã xuất hiện ngày càng nhiều trên các kệ hàng. Từ sinh tố, ngũ cốc, mì ống cho đến kem, bỏng ngô… giờ đây đều có thể trở thành thực phẩm dành cho người tập gym...
Thứ Năm, 06-11-2025
Bộ Y tế đề nghị các địa phương chủ động rà soát và tổ chức triển khai công tác hậu kiểm về an toàn thực phẩm năm 2025 theo đúng kế hoạch; tăng cường công tác hậu kiểm, đặc biệt trong các dịp cao điểm...
Thứ Năm, 16-10-2025
Nhật Bản là thị trường có quy định rất chặt chẽ về kiểm dịch thực vật, an toàn thực phẩm và xuất xứ hàng hóa. Mọi hành vi khai báo sai, gian dối, hoặc né tránh quy trình kiểm định đều bị coi là vi phạm hình sự, có thể dẫn đến tịch thu hàng hóa, truy tố hình sự, và cấm nhập khẩu lâu dài...
Thứ Tư, 08-10-2025
Với những khu vực bị ngập lụt, sạt lở gây chia cắt, Bộ Y tế đề nghị các đơn vị có phương án đảm bảo cung cấp lương thực, thực phẩm, nước uống đảm bảo an toàn; khuyến khích người dân sử dụng thực phẩm chế biến sẵn, ăn ngay…
Thứ Hai, 15-09-2025
Báo cáo mới đây của UNICEF cho thấy, tỷ lệ trẻ em thừa cân và béo phì ở Đông Á và Thái Bình Dương đã tăng hơn gấp đôi trong hai thập kỷ qua, với hơn 113 triệu trẻ em và thanh thiếu niên hiện đang bị ảnh hưởng…
Thứ Sáu, 22-08-2025
Chỉ cần vài cú chạm trên ứng dụng giao đồ ăn là đã có ngay món yêu thích. Nhưng vì sức khỏe tim mạch của bạn, có lẽ bạn nên tạm dừng thói quen đó và dành nhiều nỗ lực hơn cho việc xây dựng một chế độ ăn lành mạnh…
Thứ Tư, 30-07-2025
Trong bối cảnh hàng giả, hàng nhái tràn lan, người tiêu dùng ngày càng chú trọng chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, thương hiệu uy tín. Vì vậy, năm nay, nhiều doanh nghiệp bánh Trung thu đã khởi động thị trường sớm...
Thứ Hai, 28-07-2025
Bộ Y tế đề xuất quy định cụ thể trường hợp nào thì áp dụng công bố tiêu chuẩn áp dụng, trường hợp nào thì cần đăng ký bản công bố sản phẩm. Việc này tránh trường hợp doanh nghiệp tự xác định, xếp nhóm sản phẩm và áp dụng thủ tục công bố không đúng tiêu chí, tính chất của sản phẩm...
Thứ Năm, 19-06-2025
Các nhà nghiên cứu hướng tới việc phát triển thịt nuôi cấy chủ yếu vì lợi ích về đạo đức và môi trường. Chăn nuôi truyền thống đòi hỏi lượng lớn đất đai và nước; đặc biệt, chăn nuôi bò góp phần đáng kể vào biến đổi khí hậu…
Thứ Tư, 18-06-2025
Chiều 17/6, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát đi cảnh báo, khuyến cáo người dân không nên sử dụng các thực phẩm bảo vệ sức khỏe là sản phẩm của một số công ty đang bị Cơ quan Cảnh sát điều tra khởi tố vụ án hình sự, điều tra, xác minh ...
Thứ Hai, 02-06-2025
Trong thời gian tới, Bộ Y tế sẽ đẩy mạnh việc công khai cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm để người dân biết, cùng tham gia giám sát, đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả. Đồng thời, ứng dụng công nghệ thông tin để kịp thời cảnh báo thực phẩm không bảo đảm an toàn...
Thứ Sáu, 18-04-2025
Theo quy định hiện hành, bác sĩ, dược sĩ, nhân viên y tế không được tham gia quảng cáo thực phẩm, thực phẩm chức năng...
Thứ Năm, 17-04-2025
Theo thông tin từ cuộc khảo sát của Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam chất lượng cao, 55% người tiêu dùng được hỏi đã chọn mua sản phẩm xanh căn cứ vào quy trình sản xuất bền vững, có nguồn gốc thiên nhiên, thân thiện môi trường; 59% người tiêu dùng sẵn sàng chi trả tăng thêm để có thể sử dụng sản phẩm xanh…
Thứ Tư, 16-04-2025
Bộ Y tế đề nghị các đơn vị liên quan phối hợp kiểm tra, xử lý hành vi quảng cáo vi phạm pháp luật của các trang mạng xã hội, cũng như người nổi tiếng quảng cáo các thực phẩm chức năng gây hiểu nhầm như thuốc chữa bệnh...
Thứ Tư, 16-04-2025
Bộ Y tế đề nghị các địa phương tập trung hậu kiểm vào các nhóm sản phẩm có nguy cơ cao và gần đây phát hiện vi phạm, sản phẩm có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe của đối tượng nhạy cảm trong xã hội như người già, trẻ em…
Thứ Tư, 09-04-2025
Hội chợ triển lãm thực phẩm và đồ uống FHA 2025 (FHA-Food & Beverage 2025) vừa được khai mạc ngày 8/4 tại Trung tâm hội nghị và triển lãm Singapore EXPO. Hội chợ thu hút hơn 1.500 đơn vị đăng ký tham gia, sẽ kéo dài đến ngày 11/4…
Thứ Sáu, 04-04-2025
Từ ngày 15/4 - 15/5/2025, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm sẽ lập 5 đoàn kiểm tra, tiến hành kiểm tra an toàn thực phẩm tại 10 tỉnh, thành phố trên cả nước…