fingerfood tốt cho nhà hàngcua cấp đông có ngon không?cua đông lạnh có ngon không?cua cấp đông HACCP

Đào, quất đều tăng giá mạnh

Rét đậm, rét hại kéo dài đã khiến cho nhiều vườn đào tại Nhật Tân năm nay không kịp trổ hoa đúng dịp Tết Nguyên đán

Năm nay, nhiều diện tích trồng đào tại Nhật Tân không thể thu hoạch vì giá rét kéo dài.
Năm nay, nhiều diện tích trồng đào tại Nhật Tân không thể thu hoạch vì giá rét kéo dài.

Rét đậm, rét hại liên tục “tấn công” miền Bắc gần một tháng qua đã khiến những người trồng đào ở Nhật Tân (Hà Nội) không khỏi “buốt” lòng vì cả năm chăm bón chỉ trông chờ vào dịp Tết.

Năm trước vườn đào thế với khoảng 30 cây đã cho gia đình anh Duy Mật khoản thu 100 triệu đồng, thì năm nay gia đình anh mới chỉ bán được một vài cây chớm ra hoa.

Ông Lê Hàm, một người trồng đào lâu năm tại đây cho biết, đào là loài cây phụ thuộc khá nhiều vào thời tiết. Trời quá lạnh hay quá nóng dài ngày đều có thể khiến người trồng “hỏng ăn”. Thời điểm này có thể nói, khoảng 2/3 trong tổng số 35 ha diện tích trồng đào của Nhật Tân không thể cho thu hoạch.

Cũng vì số lượng đào cây và đào cành có thể cho hoa kịp phục vụ Tết năm nay không nhiều nên giá đào bị đội lên khá mạnh. “Một cây đào thế tạm coi là được năm nay phải từ 5-7 triệu, trong khi mức giá của năm trước chỉ là 3-4 triệu đồng. Đối với đào cắt cành giá cũng là khoảng 500 đồng/cành mới có thể chơi”, anh Xuân Nam một người đi mua đào nhận định.

Mặc dù giá bán khá cao, nhưng năm nay do sự khắc nghiệt của thời tiết hoa đào cũng không to và thắm như những năm trước. Không chỉ có vậy, giá lạnh kéo dài cũng đã khiến cho số lượng mai trắng tại các vườn hầu như không thể thu hoạch đúng vụ Tết. Dù nhiều gia đình trồng đào đã phải dựng lều, che nylon, thắp điện suốt 24/24h để tăng nhiệt, thúc cho hoa sớm nở.

Đào không có hoa, nhiều cơ quan cũng như hộ gia đình đã chuyển sang chơi quất để thay thế. Do vậy, giá bán quất cảnh năm nay cũng tăng đáng kể.

Theo những người trồng quất tại Tứ Liên (Hà Nội) giá bán so với năm trước sẽ cao hơn chừng 30%, nhưng mức tăng một phần là vì giá vật tư, cây giống đầu vào đều tăng vọt.

 “Năm trước công chăm sóc mỗi ngày chỉ là 100.000 đồng, nay phải gấp đôi mới có người làm. Giá mua cây giống cũng tăng gấp đôi. Gốc năm trước mua khoảng 200.000 đồng thì năm vừa rồi mua là 400.000 đồng…”, anh Hùng một chủ vườn cho hay.

Theo anh Nam, một người mua quất, năm trước chỉ cần khoảng 1 triệu đồng đã có thể có được cây quất phù hợp với gia đình mình thì năm nay phải từ 1,7-2 triệu đồng. Thậm chí, nếu không đi mua sớm sẽ rất khó kiếm được cây vừa túi tiền, do thời điểm này nhiều vườn hầu hết các cây nhỏ đều đã có khách chọn mua. Số còn lại đa phần là cây lớn phục vụ cho việc trưng bày ở các nơi có diện tích mặt bằng rộng.

Giá cao  nhưng quất năm nay quả không to mọng như năm trước và hầu hết các cây đều không có hoa lộc. Lý giải về điều này, anh Quang một người trồng quất tại Tứ Liên cho hay, nắng nóng kéo dài vào đúng lúc quất ra hoa đã khiến quả không thể đậu. Khi cây ra hoa đợt 2 lại không có mưa nên quả không thể to. Cũng vì ra quả chậm hơn so với mọi năm nên thời điểm này quất cũng chỉ “chín tới” chứ không căng mọng như mọi năm.

Nhưng nhờ điều này mà các chủ vườn quất thời điểm này khá an tâm là đã "chắc thắng", vì nếu quả đã quá chín chỉ cần gặp mưa có thể bị “nổ”, cây sẽ không cho thu hoạch.

Xuất khẩu rau quả tăng tốc, mốc kỷ lục 10 tỷ USD đã rất gần

Trong 9 tháng năm 2026, xuất khẩu rau quả Việt Nam đạt gần 7,35 tỷ USD, tăng 19,9% so với cùng kỳ năm trước. Nhu cầu tiêu dùng tăng cao dịp lễ, Tết cuối năm cùng nguồn cung đa dạng đang mở ra cơ hội để ngành hàng duy trì đà tăng trưởng, hướng tới mục tiêu lập mốc kỷ lục 10 tỷ USD...

Chuyển đổi nông nghiệp Đồng bằng sông Hồng để gia tăng giá trị

Đồng bằng sông Hồng đang đứng trước yêu cầu tổ chức lại nền nông nghiệp trong bối cảnh lao động ngày càng thiếu hụt, trong khi nhu cầu về thực phẩm an toàn, dinh dưỡng và chất lượng ngày càng gia tăng. Phát triển nông nghiệp sinh thái vì thế không chỉ là thay đổi kỹ thuật canh tác, mà còn đòi hỏi đổi mới cách tổ chức sản xuất, kết nối thị trường và quản trị tài nguyên, qua đó gia tăng giá trị từ cùng một hệ sinh thái.

Sơn La phát triển cà phê Arabica theo hướng sinh thái, bền vững

Với khoảng 44.000 ha cà phê Arabica, Sơn La đang hướng tới phát triển ngành hàng theo hướng sinh thái, nâng cao chất lượng và gia tăng giá trị xuất khẩu. Trước thách thức của biến đổi khí hậu và các yêu cầu khắt khe về truy xuất nguồn gốc, tỉnh xác định đẩy mạnh canh tác bền vững, chuyển đổi số, chế biến sâu và liên kết chuỗi giá trị, hướng tới mục tiêu đạt 100.000 tấn cà phê nhân vào năm 2030...

Giới chuyên gia đánh giá năm 2026 là thời điểm bản lề đối với thị trường bất động sản nghỉ dưỡng. Việc Nhà nước đang đẩy mạnh cải cách thể chế, chính sách để tháo gỡ rào cản về visa, thị thực, thời hạn… sẽ tạo ra các cơ hội, sức hút tốt cho khách du lịch.

81 năm Quốc khánh 2/9 (1945-2026)

81 năm Quốc khánh 2/9 (1945-2026)

Ngày 2/9/1945 đã mở ra bước ngoặt vĩ đại trong lịch sử dân tộc Việt Nam. Sự ra đời của nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa không chỉ khẳng định quyền độc lập, tự do và tự quyết về chính trị, mà còn trao...

VnEconomy Interactive

VnEconomy Interactive

Interactive là một sản phẩm báo chí mới của VnEconomy vừa được ra mắt bạn đọc từ đầu tháng 3/2023 đã gây ấn tượng mạnh với độc giả bởi sự mới lạ, độc đáo. Đây cũng là sản phẩm độc quyền chỉ có trên...

VnEconomy
VnEconomy